玉ねぎの丸焼き

材料
玉ねぎ　大1個
オリーブオイル　大さじ2
塩コショウ　少々

①玉ねぎの皮を1枚だけ残してむく。

②アルミホイルの中にオリーブオイル、塩コショウを入れ玉ねぎを包む。

③170℃で30分焼き、串を刺して通ったら出来上がり。下に残ったオリーブオイルをかけるか、お好みで醤油をかけてもおいしです。