焼きトウモロコシ

トウモロコシは、皮がついたままでアルミホイルで包みます。皮がついていることで、しっとりと蒸し焼きになり、ツヤツヤの焼き上がり（蒸し上がり）となります。単純ですが絶品です。何も足さない、何も引かない、このままでOK。

材料
トウモロコシ

下茹でしません。生のままアルミホイルで包んで石窯に入れる。