野菜とタマゴチーズのスキレット焼き

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材料(スキレット9インチを使用)  
ゆで卵 3個
ジャガイモ 3個
ブロッコリー 1個
かぼちゃ 1/4個
シュレッドチーズ 100g
パセリ 少々

①野菜は食べやすいサイズに切り、ボイルする。
②野菜をスキレットへドミノ状に敷き詰め塩コショウをふる。
③ゆで卵を細かく切り野菜の上にのせ、その上にチーズをのせ、パセリをかけて石窯へ入れる。
④様子を見ながら表面に焼き色がついたら完成。